영양1 야채주스를 마시는 타이밍! 들어가며몸이 피곤할 때나 야채 섭취가 부족하다고 느꼈을 때 간편하게 영양을 공급 하기 위해 야채 주스를 만들어 마시는 사람들이 은근히 많습니다. 이번 포스팅에는 해독 주스라고도 불리는 야채 주스에 대해서 알아보겠습니다. 야채 주스 좋은 점 2가지1. 영양을 효율적으로 섭취할 수 있다야채를 주스로 만들면 야채의 부피가 줄어들기 때문에 효율적으로 영양을 섭취할 수 있습니다. 또한 β카로틴이나 리코핀 등은 주스로 만들 때 믹서에서 발생하는 열에 의해 흡수율이 올라가기 때문에 영양을 섭취하는데에 있어서는 생 야채를 먹는 것보다 주스가 더 좋습니다.반면, 야채가 주스가 되는 과정에서 비타민 C와 불용성 식이섬유는 적어지기 때문에, 이러한 영양소를 섭취하고 싶은 분에게는 야채 주스는 적합하지 않을 수 있습니다. 2.. 2020. 4. 3. 이전 1 다음
